Сентябрь — любимое время года многих поэтов и художников. «Осенняя пора — очей очарованье» в своём начале ещё не отдаёт наш мир во власть ночи, которая накроет всё живое к январю, не давая по утрам бодро с улыбкой вставать. Хотя прохладные «утренники» и вечера направляют мысли в сторону уютного самовара.
Один не очень известный поэт Зельвин Горн написал:
«А я люблю Натальин день,
Пускай простят меня Татьяны,
В Татьянин день вставать мне лень,
В Натальин — вскакиваю рано.
Лечу в цветочный магазин
И покупаю сто букетов…»
На пике первой суматошной недели нового учебного года, когда ласковое нежаркое солнце специально для фотохудожников высвечивает багряно-золотистую осеннюю листву и начинается «бабье лето», 8 сентября в разных городах России в музеях и галереях открываются выставки с названием «Натальин день». Часто экспозиции составляются из произведений художников-женщин, носящих имя Наталия. Бывают и фотовыставки, на которых представлены портреты Наталий — жительниц того или иного города, успешных, интересных женщин. Творческие встречи-концерты устраивают в этот день Наталии-поэтессы и Наталии-музыканты.
Музеи, связанные с именем Пушкина, посвящают свои выставки красавице Наталии Николаевне Гончаровой — его жене и музе, о которой поэт восторженно писал такие строки: «Исполнились мои желания — Творец тебя мне ниспослал, тебя, моя мадонна, чистейшей прелести чистейший образец». Именины Наталия Гончарова праздновала именно в этот день.
В классической русской литературе довольно часто встречается описание церемонии поздравления в День ангела. В этот день с утра к имениннице, ещё лежащей в кружевах в кровати, идут один за другим родные и близкие. У каждого в руках или изящная бархатная коробочка с драгоценностями, или бонбоньерка с шоколадом (бонбоньерками в устной речи назывались изящные коробки для конфет, от фр. bonbonniere). На первом этаже в прихожей на специальном столике лежит поднос для визиток и книга, в которой расписываются те, кто решил поздравить именинницу.
При советской власти, разрушившей в XX веке тысячи церквей, зачастую и имена давали новорождённым не по святкам, а сочиняя их воспалённым революцией мозгом: Вилена, Сталина, Электрификация и прочие фантазии большевиков. В прежние же времена чаще отмечали именно День ангела, а не День рождения. День, когда поминали того или иного святого, именем которого тебя нарекли. Традиции именин сохранились только в семьях с очень крепкими устоями.
8 сентября, в день Натальи православная церковь отмечает память благочестивых супругов святых мучеников Адриана и Наталии, живших в начале IV века в городе Никомидии. Во времена самых жестоких гонений на христиан в Римской империи, при императоре Максимиане, Наталия и её муж Адриан, перенёсший страшные пытки и истязания, не отступили от Бога даже под страхом смерти. Христианская вера сделала супругов единым целым. Искренняя любовь Наталии к своему мужу помогла ему вытерпеть всю боль пыток. В их мученическом подвиге воплотились слова Спасителя: «Носите тяготы друг друга». Православные молятся святым мученикам Адриану и Наталии о благочестивом супружестве. Иконой этих святых благославляют на брак. Именно ею благославляла на брак своего сына Екатерина II.
Когда-то в старину существовало редкое мужское имя Наталий, происходящее от латинского слова «наталис» — «родной». От него и появилась женская форма имени — Наталия.
Имя русской женщины — Наталии (Наташи) — стало широко известно по всему миру благодаря Льву Николаевичу Толстому. Писатель создал в своём романе «Война и мир» пленительный образ Наташи Ростовой, который вполне совпадает с характеристикой имени в литературе о происхождении имён: «Обаятельная, женственная и мягкая. Лиричная и застенчивая. Пылкая и снисходительная. Внешне легкомысленна, в сложных же ситуациях неожиданно самостоятельна. Фантазёрка до потери чувства реальности. У Наталии удивительно сильная интуиция, ей часто многое становится ясным по самым малозаметным признакам. Она любима и любит. Прирождённая мама».
В моей московской жизни Натальин день был одним из главных праздников, вторым после Нового Года. В подъезде нашем жили четыре Наталии: Наталия-драматург и режиссёр, Наталия-биолог и генетик, Наталия-журналист и Наталия-музыкант и философ, занимающийся эстетикой во всех её проявлениях. Каждая в своей области — творческая, как сейчас говорят — креативная личность.
Натальин день 8 сентября отмечался традиционным московским чаепитием с большим красивым тульским самоваром фабрики М.Слюзберга и пирогами. Белоснежная скатерть, тончайший фарфор Ломоносовского и Дулёвского заводов и старинные серебряные чайные ложечки с вензелями. Клубничное и смородиновое варенье с подмосковных дач, абрикосовое, айвовое и инжировое — от родственников с юга (они до сих пор живут в Туапсе). Удовольствием было вытаскивать отдельные душистые ягодки: у нас никто не любил европейские джемы. Не смотря на разнообразные сорта варенья, на столе обязательно присутствовал кусковой сахар и лимон.
Праздник зачастую выпадал на рабочий день, собирались мы к вечеру, проголодавшись за день. Поэтому наше праздничное чаепитие дополнялось различными закусками. После праздника, обычно на следующее утро, начинался обмен рецептами: кто-то записывал, как сварить «Царское варенье из крыжовника», кто-то — рецепт пирога или торта.
Этот сентябрьский день ждали мы целый год не потому, что не пили чай в другое время. Просто жизнь к этому дню возвращалась в своё обычное русло: переполненные новыми впечатлениями все возвращались из отпусков, соскучившись по привычному общению. Было большое желание поделиться увиденным. Кинокамеры и цветные фотографии были в то время редкостью. Поэтому многие, закрывшись в ванной, сами печатали с привезённых плёнок чёрно-белые фотографии. Популярны были цветные слайды, которые вставлялись в пластмассовые или бумажные рамки и демонстрировались на натянутой на стене белой простыне.
На рояле играли обязательно. Игорь — муж Наталии-драматурга — был великолепным пианистом. Зачастую приходил кто-нибудь из московских композиторов, и тогда начиналась игра в музыкальные загадки. Возможно, немного проверяя себя, автор играл новые песни одну за другой, ничего не говоря. Мы должны были угадать по стилю, в репертуар какой певицы или певца они предназначались или уже были отданы: Пугачёвой, Аллегровой, Долиной? Музыкальный вечер переваливал далеко за полночь, начинали стучать соседи. Мы, входя в положение тех, кто не праздновал Натальин день, иногда «перетекали» из квартиры в квартиру, прокрадывались с четвёртого на седьмой этаж, где стоял замечательный рояль «C.Bechstein», и продолжали там. Кстати, у Наташи на седьмом этаже вместо самовара была антикварная бульетка (от фр. «bouillir» — кипеть). В XIX веке бульетки широко были распространены в аристократических кругах. Использовались они для удобства и элегантности: бульетку приносили на праздничный стол, предварительно залив на кухне уже горячую воду. В гостиной при помощи спиртовки поддерживали её необходимую температуру. Для большего удобства бульетки нередко имели два-три крана.
В этот замечательный сентябрьский вечер нам было о чём поговорить: о прочитанном в «Новом мире» или «Иностранной литературе», открытии очередной выставки на Малой Грузинской или в Манеже, новой необычной постановке очередной пластической драмы Гедрюса Мацкявичуса (в спектаклях драматические актёры играли без слов, передавая смысл спектакля пластикой тела) или режиссёрских экспериментах Анатолия Васильева.
Танцы под хорошую музыку были обязательным атрибутом вечера. А ещё играли в «Крокодила». До сих пор не знаю, почему этот вид развлечения так назывался. Присутствующие делились на две команды. Одна придумывала фразу, значение которой передавала с помощью пантомимы и мимики. Другая — отгадывала. Актёрское мастерство играло непоследнюю роль.
Мы в то время совершенно не думали о продолжении или возрождении каких-то традиций. Теперь же, углубляясь в их изучение, я понимаю, что Натальин день мы справляли совершенно в стиле салонных чайных праздников XIX — начала XX века. Чаепитие по-русски предполагает прежде всего возможность широкого общения и даже развлечений. Если в китайской церемонии важен сам чай, его цвет, запах, вкус, в японской — сама молчаливая церемония, которая погружала в размышления о законах природы и окружающего мира (по этикету, разговаривать можно только после последнего глотка чая), то у русских — это в первую очередь общение с друзьями, задушевные беседы, возможность передохнуть. Чай у русских — крепкий, насыщенного красивого цвета, с сахаром в прикуску и лимоном. «Приду к тебе на чашку чая» — значит, есть что рассказать!
«Час дружеских бесед у чайного стола! Хозяйке молодой и честь, и похвала! По-православному, не на манер немецкий, не жидкий, как вода или напиток детский, но Русью веющий, но сочный, но густой, душистый льётся чай янтарною струёй!» (Пётр Вяземский)
С укоренением чайных традиций связано развитие женской моды. Появляются изящные платья для чая, которые так и назывались — чайные платья. Их носили до шести часов, а потом переодевались в домашнее. Как ни странно, на смену свободному, похожему на пеньюар фасону, очень быстро пришли приталенные, сложные по фасону платья.
Сегодня, поездив по миру, познакомившись с новейшими достижениями чайной промышленности, мы вносим в наши устоявшиеся традиции экзотику заморских стран, угощая друзей привезёнными новинками. Но нет, наверное, ни одного человека, не захотевшего бы украсить свой чайный стол самоваром… И хоть изготовлялись они на появившихся в XVIII веке самоварных производствах, по красоте и оригинальности не уступали многим произведениям прикладного искусства. Даже перечисление существующих форм самоваров навевает художественные образы: «вазы», «шары», «яйца», «рюмки», «бочонки», «репки», «дули», а также нестандартные в виде петуха, паровоза, жёлудя, кубка, кувшина, изготовлявшиеся в основном на заказ.
О технических же параметрах вообще отдельный разговор. Вот только один пример. В 1825 году русский профессор медицины Ефрем Мухин изобрёл оригинальный тип самовара специально для полевых лазаретов. В верхней его части имелось устройство для выпекания хлебцев для раненых и два крана: нижний — для кипятка, а верхний — для пара, необходимого для дезинфекции перевязочных материалов.
Наталия Цыгикало
